Simion Mironaș s-a născut pe 19 noiembrie 1965 în comuna Tarcău din județul Neamț. A debutat în fotbalul mare pe 25 august 1991, în tricoul echipei FC Argeș, într-un meci împotriva formației FC Brașov.
După perioada petrecută la FC Argeș, a îmbrăcat tricourile echipelor Gloria Bistrița, Dinamo și Rapid. Ceea ce îl face cu adevărat unic pe Simion Mironaș în fotbalul românesc este o performanță care pare extrasă dintr-un scenariu de film. În sezonul 1994-1995, a reușit imposibilul: a jucat două meciuri în aceeași etapă de campionat, pentru două echipe diferite! Mai întâi a evoluat pentru Gloria Bistrița, iar la doar câteva zile distanță, a îmbrăcat tricoul lui Dinamo București în aceeași etapă. Această întâmplare fără precedent rămâne și astăzi un record greu, dacă nu imposibil de egalat, nu doar în fotbalul românesc ci în fotbalul internațional. Aventura la Dinamo nu a durat decât două etape, Mironaș întorcându-se la Bistrița.
Cariera lui a luat o întorsătură tragică pe 28 februarie 1998, când a produs un accident mortal, lucru care l-a împins să renunțe la cariera de fotbalist profesionist, fiind condamnat la un an de închisoare, cu executare la locul de muncă.
După acest incident, Simion Mironaș a mai jucat la Șomcuta Mare (Divizia D), Olimpia Satu Mare și Corvinul Hunedoara (Divizia B) iar în anul 2000 a decis să se retragă definitiv din activitatea competițională.
De-a lungul carierei sale, Mironaș a adunat 187 de meciuri în prima ligă, reușind să înscrie 33 de goluri, o performanță semnificativă pentru un apărător.
Simion Mironaș s-a stins din viață la doar 56 de ani, pe 7 mai 2022.
